2023 Grauburgunder -Lehm- trocken
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2023 Grauburgunder -Lehm- trocken
Aromatisch, frisch mit zugleich floralen Noten und einem leichten Schmelz. Eher etwas schlanker, kein ĂĽppiger Grauburgunder-Typ.
Eine kleiner Holzfassanteil verleiht ihm seine schöne Struktur. Gewachsen auf einem sandigen Lehmboden.
Selektive Handlese, ausgebaut zu 2/3 im Edelstahltank & 1/3 in älteren 228 l Holzfässern aus französischer Eiche.
Alkoholgehalt: 12,4% vol.
Restzucker: 4,4 g/l
Säure: 6,5 g/l
Deutscher Qualitätswein
vegan: ja
Allergene: enthält Sulfite
