2021 Heuchelheimer Riesling feinherb

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2021 Heuchelheimer Riesling feinherb

Stark geprägt vom kalkhaltigen Boden, zeigt sich unser Riesling Ortswein saftig, feinfruchtig mit viel Zug und einer schönen, von einer feinen Säure getragenen Länge.
Gelbes Steinobst und mineralisch-zitrische Nuancen zeichnen diesen Riesling ebenso aus.
Die Restsüße verleiht ihm Rundheit und gefühlte Seidigkeit, der geringere Alkoholgehalt eine gewisse Leichtigkeit.
Gewachsen im "Heuchelheimer Steinlöchel" auf einem mit Kalkstein durchzogenen, tonigen Lehmboden.
Selektive Handlese, spontan vergoren in Edelstahlfässern.

Alkoholgehalt: 10,7% vol.
Restzucker: 15,7 g/l
Säure: 8,9 g/l
Allergene: enthält Sulfite