2021 Heuchelheimer Chardonnay trocken

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2021 Heuchelheimer Chardonnay trocken

Eleganter, fein strukturierter Chardonnay. Er präsentiert sich vom Stil frisch, nicht üppig mit einem eher kargeren Geradeauslauf. Eine strahlendhelle Frucht, heller Blütenduft und etwas Brioche harmonisieren sehr schön und vervollständigen das tolle Reifepotential dieses Weines.
Gewachsen im "Heuchelheimer Frankenstein" auf einem tonigen Lehmboden.
Selektive Handlese, vergoren im 1200l Holzfass.
12-monatiger Verbleib auf der Vollhefe im Stückfass, anschließend nochmals 8 Monate im Edelstahlfass.

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Alkoholgehalt: 12,5% vol.
Restzucker: 0,6 g/l   
Säure: 7,9 g/l
Deutscher Qualitätswein
vegan: ja
Allergene: enthält Sulfite